1st Try buat Churros....

okay...aku ni bukan la kaki masak sangat. setakat masak biasa2 tuh boleh lah....tp lately ni aku teruja pulak nk try resipi-resipi tapi yg simple2 sbb x berapa berani hehehhehehe....

so, baru ni aku try le buat churros....tp aku buat ngan mak aku...sbb x berani buat sorang2, hahahahaha....Alhamdulillah...berjaya. Licin satu pinggan besar dilapun oleh anak2 sedara. Makan pulak dgn coklat nutella....mmg cepat je licin. Resipi asal boleh juga tabur gula atau cinnamon. 

Disini aku share resipi yanga ku ikut dr Buku Resipi. Banyak resipi yang bagus2 dan sgt tempting dr diorg.

Churros
Oleh: Muza Muzawati


Bahan-bahan ( 2-3 org )
• 1 cawan air
• 1 sudu makan gula
• 1 1/4 cawan tepung gandum
• 1 biji telur - size L
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 sudu makan butter
Cara-cara

• Didihkan air, garam, butter dan juga gula. Kecilkan api.
• Masukkan tepung. Kacau cepat2 agar tepung tidak berketul kemudian angkat dari api (adunan akan melekat2)
• Terus masukkan telur dan kacau sebati.
• Bulatkan adunan jd doh kecil2 dan masukkan ke dalam acuan (bleh gune nozle bentuk bintang dan masukkan dlm piping cetak yg aluminium tu)
• Tekan acuan dan biarkan doh keluar sepanjang 2-3 inci kemudian potong (ikut suka nak pnjg mana)
• Panaskan api dan goreng hingga keemasan. Angkat dan toskan.
• Taburkan gula+cinnamon kalau suka atau celupkan je dalam coklat cair hersley tu.

SELAMAT MENCUBA PEEPS!!!

xoxo